厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮 by 藤本マキ こんがり焼いた厚揚げと茄子を麺つゆベースの出汁で煮込みました 揚げ煮とまではいかない焼き煮です 大根おろしでとろとろ優しい味わいで夏の疲れた胃にもお勧めです みぞれ汁はごはんにかけても美味しく是非飲み干して下さい. 串カツ 昭和35年復刻レシピ 商業捕鯨をされていた一番鯨が食べられていた頃の再現レシピおろし玉葱を使うことで肉を柔らかくした 鯨の味を色濃く残した懐かしい鯨の味を楽しめる一品.
Coto 料理 レシピ 献立 On Instagram 夏野菜をさっぱり 厚揚げでボリュームおかず とろんと柔らかく焼いた茄子と こんがり 厚揚げにおろしそポン酢だれ を絡ませました 大根おろしのおかげで タレがたっぷり絡んだ茄子と 厚揚げがやみつき
材料5人分 鯨の赤身肉 400g 玉葱 100g 長葱 2本半 塩胡椒.
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